慧芝源茶叶公司引进智能炒茶机缓解雇工难矛盾

　　连日来，在大同镇盘山村的建德市慧芝源茶叶公司，4名工人正在一间间宽宽敞明亮的生产车间里，轻松地按下开关，6台全自动智能型扁形炒制机便快速地炒制刚从山上采下的悠香青叶。

　　为了有效缓解炒茶期间缺少劳动用工紧张的矛盾，该公司今年投资20多万元，除了改善生产车间的环境卫生外，还在硬件设施进行提升改造，其中投资6万元引进全自动智能型扁形炒制机，不但可以增加炒茶效率，还可大幅度减少劳动人员。据介绍，由于其机械炒茶机科技含量高，在炒制作的步骤中自动计量，控温度、控时间及控揉压等作用，有助于提高炒制品质。另外，一台机械扁形炒制机一小时能炒制6公斤青叶，至少要抵过20名工人的工效。“现在有了这机械炒茶机，再也不愁缺少炒茶工人，今年至少要减少五名炒茶工人，可少支付工资2.5万元，起到了节本增效的作用！”刘耀辉开心地说道。

　　“现在一些茶企业不光缺少采茶工，也缺少炒茶工。如今机器代替工人炒茶叶，有效缓解了用工紧张的矛盾。”据市茶叶站专业的人介绍，我市今年一些规模茶厂积极采取机器换人的举措，共引进20多台全自动智能型扁形炒制机，有效缓解炒茶缺少工人紧张的现状，降低劳动成本开支，起到了节本增效的作用。（记者 宁文武）

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